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| 衛生福利部台北醫院腎臟內科吳明燦醫師及營養師郭沛傛在該院一樓為慢性腎臟病腎友及民眾講解慢性腎臟病生活照護、治療方針及飲食觀念，並邀果醬達人現場教腎友用新鮮水果ＤＩＹ手工果醬，完全不含人工化學添加劑，讓腎友吃得安心、吃出健康，建立正確腎臟病防治觀念，參與腎友與民眾皆表獲益良多。 院長林水龍表示，慢性腎臟病在台灣盛行率高達百分之十三，可稱為台灣的新國病，因為慢性腎臟病早期並無明顯症狀，等到發現時腎臟已有相當程度的受損，這樣沉默的殺手讓人措手不及，定期篩檢的觀念就顯得格外重要。內科部暨腎臟內科主任陳殷正叮囑腎友要使用天然食材，加蔥蒜等自然調味料，減少使用加工製品，才能減少化學成份的傷害，要記得「天然ㄟ最美」，吃得簡單，吃得健康。 吳明燦醫師則強調病友應注重腎臟的保養，包括水分、鹽分的攝取、天然食品的使用、慢性病的控制與補充適量蛋白質。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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